Consejos útiles

Cóctel: unas vacaciones que se recordarán durante mucho tiempo.

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Celebrar fiestas temáticas es la forma más popular de aliviar la tensión y socializar en un ambiente informal entre los jóvenes europeos y estadounidenses. Las celebraciones de pijama o espuma aún permanecen en Rusia como una forma de relajación entre los adolescentes en campamentos turísticos en el mar. Los cócteles, a diferencia de ellos, son comunes entre personas de casi cualquier edad.

Que necesitas

Un cóctel no debe convertirse en un atracón regular. Por lo tanto, es importante pensar cuidadosamente sobre el entorno de las vacaciones, la composición de cócteles, bocadillos y, por supuesto, el entretenimiento:

  1. La sala puede ser cualquiera. Puede celebrar un cóctel en una casa o en un amplio apartamento, un bar, al aire libre, si la temporada y el clima lo permiten. El requisito principal es la disponibilidad de espacio libre, porque los invitados querrán bailar y el cantinero necesitará su propio rincón. Algunos hablarán en grupos pequeños, por lo que es importante darles la ilusión de privacidad y proporcionarles suficientes asientos.
  2. Necesitará una amplia selección de alcohol y jugo para cócteles, diversos refrigerios. Es mejor invitar a un barman profesional, pedir una barra de salida, pero puede preparar bebidas usted mismo. Sin embargo, de todos modos, 1-2 personas asistirán a la celebración y no se divertirán, y es aconsejable que no fueran los organizadores de la fiesta.
  3. Las decoraciones para la habitación pueden ser diferentes, pero la preparación del entorno temático debe comenzar con anticipación. Se debe informar a los invitados sobre los conjuntos deseados y el grado de su oficialidad. Debe elegir música de diferentes estilos, pensar en concursos y entretenimiento, decidir quién desempeñará el papel de presentador. Es recomendable completar la preparación unas horas antes de la celebración, ya que pueden surgir momentos no contados.

Los descansos temáticos son un excelente reemplazo para las reuniones estándar. Para que todos los invitados estén interesados ​​y su cóctel sea un éxito, el guión debe pensarse con anticipación.

Preparándose para las vacaciones en casa

Es recomendable dedicar varios días a la preparación, especialmente si está organizando dicho evento por primera vez:

  1. Prepara los platos. Necesitará copas para vino y coñac, copas de cóctel y ordinarias, copas de champán, copas estándar y highballs. Para cocinar, definitivamente necesitará un agitador para mezclas y una trituradora de frutas. Deberá comprar platos o estantes para canapés y dulces.
  2. La música puede variar según la edad de los invitados y las preferencias de los anfitriones. Pero debes elegir composiciones más tranquilas para comenzar la noche y canciones rítmicas en medio de la celebración. Crea una lista de reproducción por adelantado, o incluso algunas, para que rara vez te distraigas cambiando de pista.
  3. La habitación debe estar decorada en 2-3 colores, de lo contrario resultará demasiado colorida. En temporadas cálidas, las flores ayudarán a agregar un ambiente festivo. Puede decorar paredes y lámparas de trenza con guirnaldas de flores, organizar ramos de flores en jarrones alrededor del perímetro de la habitación. En invierno, puede colocar velas decorativas del color seleccionado en todas partes. Y asegúrese de usar globos.
  4. Prepare invitaciones para invitados o invítelos por teléfono. Dependiendo de la ocasión para el cóctel, la ropa puede ser informal o más formal. Notifique a los invitados sobre el uniforme con anticipación. La regla estándar es que es importante vestirse cómoda e inteligentemente, pero el estilo deportivo o de negocios es inaceptable.

Cuando se compra todo lo que necesita, la sala está decorada y los invitados están al tanto del evento, puede proceder a la elección del guión.

Entretenimiento para invitados

Los propietarios deberán idear varios juegos y concursos para que los invitados no se aburran, y también brindarles la oportunidad de relajarse por su cuenta:

  1. El entretenimiento principal es, por supuesto, los cócteles. Deben estar preparados durante la fiesta, pero todos los ingredientes deben comprarse por adelantado y con un margen. Brinde a los invitados abstemios la posibilidad de elegir una bebida de varios tipos de jugos y 3-5 cócteles sin alcohol, proporcionándoles agua mineral. Para aquellos que beben, encuentre las recetas clásicas de cócteles alcohólicos ligeros.
  2. El estándar, pero muchos pasatiempos favoritos es el karaoke. Es mejor pasarlo más cerca de la mitad de la noche, cuando todos se relajan un poco. Elija el mejor cantante y cantante por voto común, deles recuerdos.
  3. Hay muchos concursos que atraerán tanto a los jóvenes como a las generaciones mayores. Una fiesta de cóctel en casa será más interesante si invita a los invitados con los ojos vendados a adivinar la composición del cóctel o crear una bebida por su cuenta. Todavía puedes jugar perdidas o charadas, realizar un cuestionario temático.
  4. Muchos estarán encantados con el concurso de baile. Puedes gastarlo entre aquellos que quieren solteros y parejas. O complicar la tarea y seleccionar aleatoriamente a los participantes que deben superar cualquier composición musical. Su escena improvisada basada en el baile divertirá a los invitados y reunirá al equipo.
  5. Puede dar la oportunidad de participar en competiciones solo para aquellos que lo deseen o para involucrar a todos. Al comienzo de la noche, es mejor permitir que los tímidos sigan siendo observadores.

Hacer unas vacaciones interesantes no es tan difícil como podría parecer al principio. Se pueden tomar anteojos y anteojos por varios amigos, también pueden ayudar con la organización. Puede gastarlo en un apartamento de 3 habitaciones o incluso en un apartamento de 2 habitaciones. Para decorar la habitación necesitarás más imaginación que dinero. Las competiciones varían según la edad de los participantes, por lo general tienen un máximo de unas pocas horas.

Los invitados tampoco tendrán que gastar mucho dinero en ropa temática. Una fiesta de cóctel le permite usar vestidos elegantes, pero no artísticos. Casi todos tienen esa ropa. Vale la pena organizar un cóctel, ya que desea traerlos varias veces al año.

Ver también:

Los residentes de las megaciudades e incluso de las ciudades pequeñas se están cansando cada vez más del ruido y las molestias diarias. Y, por lo tanto, a menudo prefieren celebrar cumpleaños en la naturaleza. ¿Cómo organizar un picnic festivo y no olvidar nada?

A veces las circunstancias son tales que la mesa favorita en el café está ocupada, los familiares vienen a visitarla, o es hora de cambiar el concepto habitual, pero ya harto de celebrar el Día de San Valentín.

¡A los 65 años, una mujer está muy contenta de recibir felicitaciones de un gran número de invitados! Si quieres alegrar a una dama, escribe un guión original de la fiesta en su honor.

Fiesta sobre ...

El escenario de la celebración de un cóctel depende principalmente de la celebración. Por ejemplo, decides celebrar un cumpleaños o una fiesta de inauguración. Estas fiestas se celebran a gran escala, así que prepárate para el hecho de que tienes que pensar y preparar todo con anticipación.

Por lo tanto, obviamente ahorra en ensaladas y platos calientes, de modo que puede darse el lujo de pedir un colorido espectáculo de cantineros, en llamas. Esta reciente actuación popular consiste en la competencia de cantineros (o en la actuación de un profesional), que demuestran su arte de hacer cócteles haciendo malabarismos con vasos, agitadores y botellas, exponiéndolos con una pirámide o simplemente girándolos.

Muchos camareros usan fuego en sus actuaciones, lo que, por supuesto, se ve muy impresionante. El quemado se puede pedir en cualquier agencia de vacaciones. Por supuesto, no debe ponerse en contacto con el primero, asegúrese de consultar a sus amigos, o al menos leer los comentarios sobre la agencia a la que confiará sus vacaciones.

Entonces, con el clavo del programa resuelto. ¿Qué más hay que tener en cuenta? Luz tenue, música, puede agregar efectos de iluminación. Por ejemplo, una bola de discoteca es como un detalle insignificante, pero la apariencia de la sala donde tendrá lugar la celebración será notablemente más original.

Los cócteles hechos de acuerdo con sus propias recetas son populares entre los concursos; sin duda, cada uno de sus invitados tiene su bebida favorita. Y al final: degustación y determinación del ganador.

Puedes realizar un concurso por el mejor nombre para cócteles. Y si todavía ordenó quemar, el camarero puede ayudarlo, por ejemplo, impartirá una clase magistral sobre la preparación de cócteles o sobre la construcción de las pirámides. Los invitados no notarán cómo pasa el tiempo.

Fiesta sin razón ...

Si se organiza un cóctel para una ocasión menos grandiosa, por ejemplo, solo una reunión de amigos, no es necesario un alcance tan amplio. Pero aquí debes pensar en los detalles para que nadie se aburra.

En primer lugar, un código de vestimenta. Usted es la anfitriona y depende de usted elegir la forma en que desea ver a sus amigos, pero dado que el cóctel y sus invitados son probablemente jóvenes, deje que sean trajes de baño. Y si su reunión tiene lugar en una casa de campo con piscina, la diversión tendrá éxito, ¡créame! Después de todo, tal apariencia en sí misma es propicia para una comunicación fácil y divertida.

Como no hay una razón particular para una reunión y no hay un héroe para la ocasión, puede aceptar que todos vengan con regalos simbólicos, un par de anteojos o una bufanda divertida, por ejemplo. Coloque todos estos recuerdos en una bolsa grande, como la de Santa Claus, y deje que cada invitado saque un pequeño regalo para sí mismo. En este negocio, los invitados suelen mostrar milagros de fantasía, por lo que todos estarán satisfechos.

¿Qué llevar a la mesa?

Un cóctel en casa es bueno porque la anfitriona no tiene que molestarse en la cocina por un día, dando vueltas alrededor de la estufa y las tablas de cortar. Solo necesita cuidar los refrigerios.

Los canapés siempre se consideraron la mejor opción: en rodajas en un palito rebanadas de queso, aceitunas, salchichas o frutas. También es importante hoy preparar sushi, aunque puedes pedirlos. Todavía puedes hacer muchos sándwiches pequeños con varios ingredientes. No se olvide de los dulces: las galletas, los dulces y los helados definitivamente no serán superfluos.

La elección de los cócteles puede depender, por ejemplo, de la temporada. Si las vacaciones se llevan a cabo en la estación fría, nadie abandonará el vino caliente caliente y fragante, si hace calor afuera, no hay nada mejor que mahito. También puede preparar cócteles tan simples como Piña Colada y Margarita, o crear su propia receta original.

Nunca descarte que uno de sus amigos no beba alcohol. Los jugos, el agua mineral o los cócteles sin alcohol serán apreciados por todos los que conducen.

En conclusión, me gustaría agregar que una fiesta temática es una opción de ganar-ganar para muchas vacaciones. Por supuesto, la originalidad no está exenta de responsabilidad, pero se le perdonará cualquier defecto y se lo agradecerá por el tiempo que pasó en un entorno inusual. De hecho, en lugar de una vez más, habiendo comido en exceso, recostado en una silla y soñando con una cama, sus invitados se comunicarán y bailarán activamente.

Los secretos de la mixología.

Los profesionales sostienen que hoy el concepto real de la barra se basa en productos caseros: puré de papas, tinturas, jarabes. En casa, al hacer cócteles, puede usar jarabes comprados, pero deben ser de muy buena calidad y rico sabor. Todos los ingredientes necesarios, incluidas las tinturas, aún se pueden cocinar. Por ejemplo, todas las tinturas en vodka, grappa, té u otras bebidas fuertes deben envejecer durante aproximadamente 3-4 días, en hierbas, vainilla, cítricos, una semana, en bayas y frutas, dos semanas, en pimienta, jengibre y canela.
Para la preparación de hielo, que se usa en la mayoría de los cócteles, es mejor usar agua ligeramente mineralizada o simplemente purificada. Debe ser completamente transparente y sin golpe.

La receta de este cóctel con un brillante sabor a bayas compartido gerente de bar Natalya Manzhina, que se dedica a la mixología del autor en una institución llamada "Cafe Friendship". Fábrica de alimentos »

Foto cortesía de un restaurante.

Vodka Onegin 50 ml
Amaretto 35 ml
Espino cerval de mar 70 g
Zumo de lima 25 ml
Jarabe de Azúcar 25 ml

El espino amarillo para este cóctel está recién congelado. Le dará al cóctel una acidez fresca y natural de bayas y un aroma brillante.

El jarabe de azúcar se puede cocinar de forma independiente combinando agua y azúcar en proporciones iguales y, cuando se agita, hierve y disuelve completamente el azúcar.

No es necesario descongelar el espino amarillo. Muela en una licuadora, transfiera a una coctelera, agregue los ingredientes restantes, agite. Vierte hielo en un vaso de Rox y vierte el contenido de la coctelera. ¡Puedes probarlo! Un vaso ancho es bueno para muchos cócteles para que pueda tomar bebidas con cubitos de hielo enteros, y para que el hielo no se derrita demasiado rápido.

Crema de mantequilla

El autor de este cóctel cremoso espeso, dulce y aromático con licor de baileys - el gerente del bar del restaurante Shinok Andrei Kut'yanov.

Foto cortesía de un restaurante.

Leche 100 ml
30 ml de Bailey
Jameson 30 ml
Crema 50 ml
Leche condensada 30 g

Coloque todos los ingredientes en una coctelera, agite bien, vierta en un vaso para servir y decore con malvaviscos, canela y cerezas de cóctel.

Tbilisi vieja

Compartió las siguientes dos recetas. gerente de marca de barra del restaurante "Kazbek" Denis Kryazhev.

Foto cortesía de un restaurante.

Chacha de vainilla 30 g
Cognac "Old Town" (8 años) 20 g
Licor Branca Menta 20 g
Jarabe de Arce 5 g
Angostura amarga 1 gota
Hielo 4 dados

Preparamos la chacha en vainilla de antemano: baje la vaina de vainilla en 170 g de chachi y déjela durante 4 días, luego retire la vainilla.
Vierta todos los ingredientes para un cóctel en un vaso y mezcle con una cuchara de bar. Luego lo vertimos en un vaso de rox. agregue hielo, decore con cerezas de cóctel y ralladura de limón.

Frambuesas - Yogurt

La receta de cóctel de frambuesa y matsoni es otro regalo de Año Nuevo de Denis Kryazhev. Un cóctel se hace mejor con bayas congeladas.

Foto cortesía de un restaurante.

Leche - 60 ml
Yogurt - 60 ml
Puré de frambuesa - 60 ml
Jarabe de Canela - 30 ml
Hielo - 4-5 cubos

Primero, prepare el puré de frambuesa: 30 g de frambuesas necesitarán 60 ml de jarabe de azúcar y 30 g de limón fresco. Sin descongelar, combine las bayas en una licuadora con jarabe de azúcar (puede cocinarlo usted mismo). Allí, a la mezcla de bayas y jarabe, agregue el jugo de limón. Moler todo con una licuadora. Obtenemos la consistencia del puré líquido de bayas. De hecho, es difícil preparar una porción de puré de papas, es mejor mezclar varias a la vez y luego usarlas gradualmente, almacenando el puré de papas en el refrigerador.

Unta la leche, el yogur y el puré de frambuesa en una licuadora y bate durante 0,5 minutos. Luego agregue jarabe de canela, hielo allí y mezcle durante 1.5 minutos. Decorar con una hoja de menta y una frambuesa.

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